Der Umfang des Berufsschulunterrichts richtet sich nach der Stundentafel der jeweiligen Fachklasse für das Bundesland Schleswig-Holstein.
Die Fachklassen haben i. d. R. im ersten Ausbildungsjahr zwei Berufsschultage und im zweiten bzw. dritten Jahr einen Berufsschultag oder werden im Blockunterricht beschult.
Der Unterricht erfolgt in berufsbezogenen Lernfeldern (z. B. Kunden im Servicebereich Kasse betreuen) und in berufsübergreifenden Fächern (z. B. Wirtschaft/Politik). Die Lehrpläne können Sie über den folgenden Link aufrufen.