Brot von den Drogisten

Die Schülerinnen und Schüler in der Ausbildung zum Drogisten haben in einem mehrstündigen Workshop die grundlegenden Schritte und Fertigkeiten des Brotbackens erlernt. Dabei konnten sie die Vielfalt der möglichen Zutaten aus dem drogistischen Sortiment erkunden und ihre eigenen Rezepte kreativ entwickeln.

Die Zutaten wurden hinsichtlich ihres gesundheitlichen Nutzens diskutiert und auch die Zahngesundheit der einzelnen Kohlenhydrate betrachtet. Abschließend wurden die Brote im herrlichsten Sonnenschein an der frischen Luft im Hof aufgeschnitten und verköstigt. So manch einer der vobeiging konnte sich von den Drogisten eine Scheibe abschneiden....lassen!